Origines: Pays d'Oc
Cépage: 100% Grenache blanc
Nez: Bouquet à la fraîcheur délicate avec une touche florale et de fruits tropicaux.
Bouche: Belle minéralité !
Accords: Ce vin accompagnera à merveille les apéritifs, les moules, poissons et salades.
Un vin blanc frais, aromatique et méditerranéen, à la fois vif et légèrement charnu ! Une belle sensation de soleil. Vendanges manuelles.
Origines: Sicile
Cépage: 100% Grillo
Nez: Expressif avec de belles notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Bouche: Belle vivacité, avec des notes de citron, de pamplemousse, de pêche et une minéralité rafraîchissante.
Accords: Parfait, seul à l’apéritif, ou avec des poissons et fruits de mer.
Vendange Nocturne et fermentation à basse température pour ce vin très expressif.
Origines: Pays d'Oc
Cépage: 100% Sauvignon
Nez: Expressif, mêlant arômes de pamplemousse, notes florales et minérales.
Bouche: L’attaque est vive et fruitée.
Accords: Fruits de mer, salades, raclettes, asperges et apéritifs.
Le Picpoul, cépage unique de cette appellation est un des plus vieux cépages Languedocien !
Origines: Languedoc
Cépage: 100% Picpoul
Nez: Extrêmement fin d'agrumes et de fleurs blanches (aubépine, acacia)
Bouche: De couleur vert pâle cristalline, notre Picpoul possède une belle acidité!
Accords: Le partenaire idéal des plateaux de coquillages, de poissons grillés et bien sûr des moules.
Belle rondeur et grande souplesse pour ce Chardonnay élevé en fût de chêne. Une importation exclusive!
Origines: Pays d'Oc
Cépage: 100% Chardonnay
Nez: Arômes de fruits blancs (pêches, agrumes) et de fleurs (jasmin, tilleul)
Bouche: Équilibrée avec une finale fraîche, fine et douce
Accords: Il accompagnera à merveilles vos apéritifs, moules et plats de poisson!
Un vin blanc léger, frais et délicat avec une belle vivacité en bouche !
Origine: Vénétie
Cépage: 100% Pinot Grigio
Nez: Fin, délicat, rafraîchissant, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Bouche: Vin blanc sec au bouquet d’agrumes, d’ananas, avec une belle touche minérale.
Accords: Parfait, par exemple, avec du poulet grillé, une belle sole, des pâtes à la tomate.
Un vin blanc sec, rond et frais !
Origine: Vénétie
Cépage: 100% Chardonnay élevé en fûts de chêne
Nez: Fruité et équilibré avec un bouquet de pommes vertes et d'amandes
Bouche: Ronde, avec une texture souple et une finale désaltérante
Accords: Parfait avec les poissons, les calamars, il sublimera des pâtes à la vongole !
Le vin préféré de l'aristocratie de l'ancienne République de Venise ! À servir entre 6 et 8°.
Origine: Région Frioul-Vénétie
Cépage: 100% Friulano
Nez: Complexe, aux notes d'amande, l'arôme signature du Friulano
Bouche: Des notes de fleurs blanches et de poire. Belle longueur et acidité rafraîchissante!
Accords: Risottos, fruits de mer, viandes blanches, poissons, champignons, pâtes au pesto,...