Druivensoort: 100% Grillo

Handmatige oogst.

Mooie tonen van citrus en tropisch fruit met een verfrissende mineraliteit.

Perfect, alleen als aperitief of bij vis en zeevruchten.

Nachtelijke oogst.

Fermentatie bij lage temperatuur.

Expressieve neus met aroma's van grapefruit, bloemen en minerale tonen.

In de mond is de aanzet levendig en fruitig.

Combineren: zeevruchten, salades, raclettes, asperges en aperitieven.

100% Chardonnay gerijpt in eikenhouten vaten

Mooie ronding en grote flexibiliteit, hij past uitstekend bij uw aperitieven, mosselen en visgerechten.

Picpoul, de unieke druivensoort van deze appellatie, is een van de oudste druivensoorten uit de Languedoc.

Kristallijn lichtgroen van kleur, onze Picpoul wordt gekenmerkt door een uiterst fijne citrusneus. 

en witte bloemen (meidoorn, acacia) ondersteund door een mooie zuurgraad. 

Het is de ideale partner voor schotels met schaaldieren, gegrilde vis en natuurlijk mosselen.

Druivensoort: 100% Pinot Grigio

Droge witte wijn met een boeket van citrusvruchten en ananas, met een mooie minerale toets.

Perfect bijvoorbeeld bij gegrilde kip, een mooie tong, pasta met tomaat en verse basilicum.

100% Chardonnay gerijpt in eikenhouten vaten aan de voet van de Pyreneeën.

Zeer mooie wijn, elegant, met een mooie lange afdronk.

Het is altijd een succes geweest in ons assortiment.

Perfect als aperitief, bij vis en schaaldieren.

Favoriete wijn van de aristocratie van de voormalige Republiek Venetië

Druivensoort: 100% Friulano. Complexe neus, tonen van amandelen, goede lengte met verfrissende zuurgraad.

Ideeën ondersteunen; Te serveren tussen 6 en 8 ° C met risotto met bospaddenstoelen,

een eendenborst, pasta met pesto of met wat oesters.