Vin rosé à la belle couleur saumon, très équilibré et qualitatif !
Origines: Pays d'Oc
Cépages: 60% Grenache 40% Cinsault
Nez: Expressif et gourmand avec une dominante de petits fruits rouges, principalement la fraise des bois
Bouche: Beaucoup de fraîcheur et une belle vivacité. Finale nette, désaltérante et légèrement acidulée
Accords: Idéal à l’apéritif, salades, poissons et viandes grillées
Vendanges manuelles pour ce rosé gastronomique, avec du fond et de la personnalité !
Origines: Vénétie, Italie
Cépage: 100% Nero d’Avola
Nez: Expressif et profond avec des fruits rouges mûrs (cerise, fraise, framboise) et des notes florales discrètes (rose et violette)
Bouche: Ample, structurée et charnue. Une sensation gourmande avec du caractère !
Accords: Idéal à l’apéritif, les fruits de mer, les salades, les viandes blanches
Jolie robe rose grenadine, des reflets framboise.
Origines: Pays d'Oc
Cépages: Cinsault, Grenache Noire
Nez: Plaisant révélant des fruits rouges acidulés, la framboise, la groseille, puis viennent des notes de bourgeon, de cassis et de pamplemousse rose
Bouche: L'attaque est franche et le vin opulent, tout en rondeur avec une belle persistance
Accords: poissons, grillades, paëlla, salades, plats de pâtes mais aussi à l’apéritif
Jolie robe rose et brillante. Une réelle sensation de fraîcheur et de légèreté de par ses 10° d'alcool !
Origines: Terrasses de l'Orbieu, Languedoc
Cépages: Cinsault et Grenache Gris
Nez: Floral et épicé
Bouche: Arômes exotiques, pamplemousse rose et des tanins fins équilibrés
Accords: Rafraîchissant sur des barbecues estivaux, à l’apéritif, avec de la cuisine asiatique et tous les plats d’été !
Une belle fraîcheur pour ce rosé à la belle robe rose très pâle aux reflets saumonés !
Origines: Provence
Cépage: 50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah
Nez: Une complexité agréable, marquée par une grande intensité aromatique où s'entremêlent des notes exotiques de papaye et d'ananas.
Bouche: Une belle rondeur et fraîcheur, accompagnées de subtils arômes citronnés.
Accords: Il accompagnera évidemment à merveille vos apéritifs d'été et vos barbecues !
La cuvée phare vinifiée au Domaine Cantarelle est notre coup de coeur pour les beaux jours. 89 points Wine Advocate et Médaille d’Or à Paris !
Belle robe melon étincelante et très claire.
Origines: Côtes de Provence
Cépages: Fruit d’une sélection des meilleurs cuves de Syrah, Grenache et Cinsault
Nez: Complexe, avec notes de mangue, de fruits exotiques et pêches
Bouche: Explosion de saveurs pour cette cuvée tout en rondeur (pêche, nectarine)
Accords: Il sera parfait à l’apéritif, une belle salade estivale, un loup grillé et vos grillades !
Avec sa robe rose pâle, La Trace c'est la fraîcheur et la gourmandise dans votre verre !
Origines: Languedoc
Cépage: 100% Grenache, premier jus de goutte (plus fin, plus délicat et plus aromatique!)
Nez: Subtil, avec des notes florales et fruitées.
Bouche: Une attaque franche, un vin opulent, tout en rondeur avec une belle persistance.
Accords: Apéritifs, grillades, carré d'agneau, plats de pâtes.
Sur une robe d'un rose prononcé, ce Champagne Rosé révèle de façon complexe les fruits rouges (fraises, framboises) tout en conservant une belle fraîcheur.
Issu de la sélection parcellaire des plus vieilles vignes du Domaine, ce Champagne met en exergue le fruité du Pinot Noir.
C’est un Champagne de tout repas.