Un de nos vins les plus demandés. Il a obtenu 90 points Parker et 90 points au Wine Spectator !

Ce vin d'appellation Ribera del Duero est élevé 14 mois dans le chêne français à 70% et à 30 % dans le chêne américain. 

D'une couleur rouge cerise, il est issu de vignes de plus de 30 ans !

Origines: Castilla y León, Espagne

Cépage: 100% Tempranillo

Nez: Complexe et élégant. D'une grande intensité avec des arômes de fruits rouges et d'épices

Bouche: C’est l’explosion de fruits rouges et noirs avec des tanins toastés. Très longue finale persistante

Accords: Côte de boeuf grillée, viandes maturées ou mijotées, plats à base de chorizo, de champignons ou de truffe.

Rhum bio d'exception issu du Paraguay, Gran Chaco séduit par son identité unique et ses notes naturelles d'orange.

Élaboré à partir de canne à sucre biologique et affiné en fût de chêne, il dévoile une palette aromatique riche mêlant fruits secs, épices et bois noble.

Sa texture ronde et élégante s'accompagne d'une finale délicatement fumée, pour une expérience à la fois authentique et raffinée.

Un Chardonnay pur, frais, fruité. Une vraie gourmandise.

Une belle fraîcheur qui rend ce vin très flatteur dès le début de sa jeunesse !

Origines: Côte d'Or, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Belle palette d'arômes, tel que l'abricot, l'acacia, l'aubépine 

Bouche: Ronde, avec une richesse agréable où se fondent la nervosité et la minéralité propre à cette appellation.

Accords: À l'apéritif dans son jeune âge. Ensuite, avec des poissons grillés, de la cuisine asiatique ou du fromage.

Cépage : 100% Chardonnay

Le haut de gamme des Franciacorta dans son magnifique écrin.

Millésimé 2020.

Belle idée cadeau !

Merveille de Sauternes dans un millésime exceptionnel proposé à sa pleine apogée ! Dégustez-le à 8-10°C (frais mais non glacé).

Vendanges manuelles et vieillissement de 18 mois en fût de chêne.

Origines: Haut-Barsac, Bordeaux

Cépages: 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% Muscadelle

Nez: Saveurs confites d'abricot et fleurs blanches.

Bouche: Belle longueur avec une touche minérale particulière.

Accords: Alliances classiques (melon, poissons, viandes blanches, foie gras, Roquefort, fromages à pâte dure, tarte aux pommes, sabayon de fruits, chocolat amer,...) ou alliance nouvelle, la cuisine asiatique !

L’un des meilleurs gins belges.

Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier.

La fin bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine.

Le résultat est un gin unique, doux, savoureux et très aromatique !

De ses ingrédients de premier choix au design de sa bouteille, ce gin est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son folklore et son patrimoine architectural.

Même la note d’orange sanguine est une référence à l’offrande effectuée le mardi gras par le gille, roi du carnaval binchois.

Cognac élégant et raffiné, élaboré selon les méthodes traditionnelles de la Maison Mounier Vieilli plusieurs années en fûts de chêne, il développe une belle complexité aromatique.

Au nez, il dévoile des arômes gourmands d'amande, de fruits secs et d'épices, accompagnés de notes de réglisse, de cèdre et de boîte à cigares.

En bouche, l'attaque est souple et généreuse, offrant une texture harmonieuse et une finale douce et raffinée. 

Accessible et équilibré, ce VSOP séduit par son style à la fois rond et expressif !

Voici le haut de gamme de la Maison Collavini ! Élevé pendant deux ans en fût de chêne, c’est le Merlot dans toute sa splendeur. Avec sa longueur phénoménale, voilà ce que l’on appelle un « velours » de vin !

Origines: Région Frioul-Vénétie

Cépage: 100% Merlot

Nez: Large et complexe, concentré et intense. Sensation de fruits des sous-bois, d'épices et de réglisse

Bouche: Texture richement fruitée qui se mêle à la chaleur et à la douceur, se terminant par des tanins doux et veloutés qui amplifient sa longueur

Accords: Viandes rouges, gibier, charcuteries, pâtes avec de la sauce viande, plats à base de champignons.