De belles récompenses pour le Château La Haye : James Suckling: 93, Decanter: 90/100, Ultimate Wine Challenge: 92, Jancis Robinson: 16+ !
Un des plus vieux Château de Saint–Estèphe qui est resté 370 ans dans la même famille et qui a été reprise en 2012 par le belge Monsieur Cardon.
Selon la légende, cette demeure aurait accueilli les rendez-vous galants d’Henri II et Diane de Poitiers.
Vignes âgées entre 40 et 50 ans. Élevage 100% barriques.
Origines: Saint-Estèphe, Bordeaux
Cépages: Assemblage 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Nez: Fruits noirs mûrs (cassis, prune, cerise), notes épicées et légèrement boisées
Bouche: Belle structure, avec des tanins fins, bien intégrés. La texture est puissante et élégante, avec une finale longue et équilibrée.
Accords: Un vrai vin de repas gastronomique !
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