Sublime Chablis 1er Cru à la robe couleur or. Élevé 12 à 15 mois en fût de chêne. Beau potentiel de garde de 7 ans !
Origine: Chablis, Bourgogne. Ce climat tire son nom du latin "valais" qui signifie petite vallée et qui caractérise son lieu d'implantation.
Cépage: 100% Chardonnay
Nez: Complexe, avec des arômes de vanille et de fruits exotiques
Bouche: Fruitée et plaisante avec des notes de fruits jaunes (poire, abricot). Une belle amplitude et une belle longueur !
Accords: Il accompagnera à merveille un poisson blanc rôti ou des sushis.
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