La cuvée phare vinifiée au Domaine Cantarelle est notre coup de coeur pour les beaux jours. 89 points Wine Advocate et Médaille d’Or à Paris !

Belle robe melon étincelante et très claire.

Origines: Côtes de Provence

Cépages: Fruit d’une sélection des meilleurs cuves de Syrah, Grenache et Cinsault

Nez: Complexe, avec notes de mangue, de fruits exotiques et pêches

Bouche: Explosion de saveurs pour cette cuvée tout en rondeur (pêche, nectarine)

Accords: Il sera parfait à l’apéritif, une belle salade estivale, un loup grillé et vos grillades !

Un Pinot Noir léger, avec sa belle robe rouge clair, qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre !

Origines: Alsace

Cépage: 100% Pinot Noir

Nez: Expressif, frais aux notes de fruits rouges frais (cerise, framboise, groseille)

Bouche: Souple, légère, d'une belle fraîcheur, avec une finale fruitée et nette

Accords: Le compagnon idéal des barbecues, salades et viandes !

Le vin préféré de l'aristocratie de l'ancienne République de Venise ! À servir entre 6 et 8°.

Origine: Région Frioul-Vénétie

Cépage: 100% Friulano

Nez: Complexe, aux notes d'amande, l'arôme signature du Friulano

Bouche: Des notes de fleurs blanches et de poire. Belle longueur et acidité rafraîchissante!

Accords: Risottos, fruits de mer, viandes blanches, poissons, champignons, pâtes au pesto,...

Belle couleur rubis pour ce vin qui peut se déguster légèrement frais !

Origines: Loire

Cépage: 100% Cabernet Franc

Nez: Beaucoup de fraîcheur, qui rappelle la groseille ou le cassis.

Bouche: L'attaque est franche. Le vin est souple et équilibré.

Accords: Charcuteries, fromages, poissons et viandes blanches.

Un vin avec une belle complexité et richesse aromatique, à déguster frais !

Origines: Alsace

Cépage: 100% Pinot Gris

Nez: Fruité, expressif et élégant, sec mais tendre et harmonieux.

Bouche: Étoffée, ronde et longue avec une belle structure acide.

Accords: Salades, viandes blanches, charcuteries.

Un vin à la structure élégante, doté d'un bel équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, mêlant fruits mûrs et notes florales!

Origines: Plaine et collines du Frioul

Cépages: 70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla

Nez: Riche et doux, avec beaucoup de fraîcheur et une expression fruitée bien équilibrée.

Bouche: Corps élégant et savoureux avec un bon contenu aromatique. Belle longueur!

Accords: Entrées de poissons, mezze, burrata, viandes blanches,...

Notre coup de coeur italien en rapport qualité/prix ! Élevé 1 an en fût de chêne.

Origines: Région Frioul-Vénétie

Cépages: "More" est la combinaison des deux cépages Merlot et Refosco, le cépage autochtone.

Nez: Complexe, fruité et épicé

Bouche: Ronde et la finale est très longue avec des tanins soyeux.

Accords: À découvrir d’urgence sur un beau plat de pâtes ou de viandes !

Porto d'une belle couleur rouge rubis avec un caractère fruité particulier, rappelant les cerises sauvages.

En bouche, un bel équilibre avec des fruits intenses et une belle longueur. 

Servir entre 10 et 14°C.