Saint-Emilion geclassificeerd als Grand Cru

Gouden medaille op het Concours Féminalise.

Mooie donkere en intense granaatkleur, lichte karmijnrode reflecties.

Elegant boeket met aroma's van gekonfijte pittige rode bessen, hints van kreupelhout, fijne en gesmolten houtgeuren.

De smaak is vol, rond en fluweelzacht met goede rijpe tannines, lekker in de afdronk met een goede persistentie.

Geweldige wijn om te bewaren.

Geconcentreerde en evenwichtige rode wijn, met een mooie fruitigheid en een rijk en complex aromatisch palet.

Mooie elegantie en fluweelzacht in de mond voor wijnen die goed houdbaar zijn.

Gedomineerd door zwart fruit, gaat Gazin Rocquencourt perfect samen met wit en rood vlees of eenvoudig gegrild vlees.

2015, een belangrijke Gazin Rocquencourt !

ruivensoort: 100% Cabernet Franc

Mooie robijnrode kleur.

Neus, met veel frisheid, die doet denken aan aalbes of zwarte bes.

In de mond is de aanval eenvoudig.

De wijn is soepel en evenwichtig.

Het kan licht gekoeld worden genoten met vleeswaren, vis, wit vlees en kazen.

Druivensoort: 100% Merlot

Hier is de top van het assortiment van Maison Collavini.

Twee jaar gerijpt in eikenhouten vaten, dit is Merlot in al zijn pracht.

Fenomenale lengte.

Dit is wat wij een “fluweel” van wijn noemen.