Druivensoorten: Grenache 60% Mourvèdre 30% Syrah 10%
Geweldige, krachtige wijn uit de Rhône met een hele mooie structuur.
In deze prachtige vintage is hij ongeveer tien jaar houdbaar.
Druivensoort: 100% Pinot Noir
Al het fruit van de Bourgogne zit in deze prachtige fles, geproduceerd door deze familie van liefhebbers.
Zoals gebruikelijk in de Bourgogne zijn de beschikbare hoeveelheden zeer laag.
Wijngaard onder het TERRA VITIS-label (geen kunstmest, respect voor terroir, milieu en mensen)
Diepe granaatkleur. Neus van zwart fruit (zwarte bes en braam).
De mond is vol, zeer expressief.
Zijdezachte tannines, veel lengte.
Goed verouderingspotentieel.
Te serveren bij 17-18 ° C bij rood of wit vlees.
Druivensoort: Negrette
De appellatie Fronton heeft zich deze ietwat grillige inheemse druivensoort toegeëigend
maar geeft in dit zeer hoge assortiment elegante, gestructureerde, aromatische en bloemige wijnen.
Op de flessen herinnert een spiraal aan de slak en de rank van de wijnstok.
Nugget om snel te ontdekken, maar wees voorzichtig... er zijn zeer kleine hoeveelheden beschikbaar..
Van biologische landbouw
Een van de oudste Château de Saint-Estèphe die 370 jaar in dezelfde familie is gebleven
en dat in 2012 werd overgenomen door de Belgische Monsieur Cardon.
Volgens de legende zou deze residentie de dappere data van Henri II en Diane de Poitiers hebben gehost.
Mix 50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon
Wijnstokken tussen 40 en 50 jaar oud.
Rijping van 100% vaten.
James Suckling: 93
Decanteren: 90/100
Ultieme wijnuitdaging: 92
Jancis Robinson: 16+
Saint-Emilion geclassificeerd als Grand Cru
Gouden medaille op het Concours Féminalise.
Mooie donkere en intense granaatkleur, lichte karmijnrode reflecties.
Elegant boeket met aroma's van gekonfijte pittige rode bessen, hints van kreupelhout, fijne en gesmolten houtgeuren.
De smaak is vol, rond en fluweelzacht met goede rijpe tannines, lekker in de afdronk met een goede persistentie.
Geweldige wijn om te bewaren.
Geconcentreerde en evenwichtige rode wijn, met een mooie fruitigheid en een rijk en complex aromatisch palet.
Mooie elegantie en fluweelzacht in de mond voor wijnen die goed houdbaar zijn.
Gedomineerd door zwart fruit, gaat Gazin Rocquencourt perfect samen met wit en rood vlees of eenvoudig gegrild vlees.
2015, een belangrijke Gazin Rocquencourt !