Une véritable perle parmi les vins blancs de l'appellation Sancerre ! 

Origines: Vallée de la Loire

Cépage: 100% Sauvignon

Nez: Arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et une délicate touche minérale, caractéristiques typiques des terroirs calcaires de la région.

Bouche: Fraiche, équilibrée et complexe, avec une texture soyeuse et une harmonie parfaite entre une acidité vive et une élégante longueur finale.

Accords: Fruits de mer, fromages de chèvre ou simplement en apéritif. 

Une belle fraîcheur pour ce rosé à la belle robe rose très pâle aux reflets saumonés !

Origines: Provence

Cépage: 50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah

Nez: Une complexité agréable, marquée par une grande intensité aromatique où s'entremêlent des notes exotiques de papaye et d'ananas.

Bouche: Une belle rondeur et fraîcheur, accompagnées de subtils arômes citronnés. 

Accords: Il accompagnera évidemment à merveille vos apéritifs d'été et vos barbecues !

Origines: Mendoza, Région d'Agredo, Argentine

Cépage: 100% Malbec 

Nez: Arômes de violette, de mûre, de prune et de confiture de fruits noirs, avec une finale toastée de bois.

Bouche: Ample, avec une finale persistante.

Accords: Il accompagnera à merveille vos viandes rouges grillées et mijotées.

Avec sa robe rose pâle, La Trace c'est la fraîcheur et la gourmandise dans votre verre !

Origines: Languedoc

Cépage: 100% Grenache, premier jus de goutte (plus fin, plus délicat et plus aromatique!)

Nez: Subtil, avec des notes florales et fruitées.

Bouche: Une attaque franche, un vin opulent, tout en rondeur avec une belle persistance.

Accords: Apéritifs, grillades, carré d'agneau, plats de pâtes.

Un vin tasteviné est un vin ayant obtenu l'agrément du Comité de Dégustation de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, garantissant sa qualité et sa typicité bourguignonne.

Origines: Les terroirs argilo-calcaires du Mâconnais, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Frais et expressif aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, relevé par une touche légèrement beurrée.

Bouche: L'attaque est équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une finale élégante aux accents minéraux.

Accords: Il accompagnera parfaitement poissons, fruits de mer, volailles ou simplement en apéritif raffiné.

Les vins de Beaumes-de-Venise, uniquement des rouges, développent des senteurs de fruits rouges, noirs, de réglisse et d'épices et se caractérisent par une immense finesse.

Origines: Beaumes de Venise, au pied des dentelles de Montmirail, Rhône

Cépage: Grenache, Syrah, Viognier 

Nez: Fin et élégant

Bouche: Une belle association de fruits rouges et noirs qui donne une fraîcheur et une finesse exceptionnelle !

Accords: Il accompagnera à merveille vos grillades, viandes rouges et plateaux de fromages.

Issu de vignes d'environ 20 ans, ce millésime 2022 a bénéficié d'un élevage d'environ 12 mois sur lies fines, en cuve et en fût, apportant complexité et structure. Cuvée spéciale anniversaire créée pour célébrer leurs 100 ans !

Origines: Chablis, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Notes légèrement toastées au premier nez, suivies d'épices douces (vanille) avec un fond frais et fruité (pomme, poire).

Bouche: L'attaque est fraîche. La bouche, juteuse, équilibrée, avec une jolie sucrosité. Quelques notes de fruits secs grillés en fin de bouche, avec une belle persistance.

Accords: Idéal en apéritif, ou avec des fruits de mer, des poissons à la plancha, un risotto aux girolles ou encore un plateau de fromages (le compagnon parfait du comté, beaufort, abondance!)

Le Château Camille Cayran est un vin prestigieux de la Vallée du Rhône méridionale, reconnu pour son assemblage riche et sa profondeur aromatique. Les sols argilo-calcaires, sous l'influence d'un climat méditerranéen, confèrent au vin des notes épicées et fruitées tout en préservant une belle fraîcheur.

Origines: Cairanne, Rhône

Cépage: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre 

Nez: Intense, mêlant fruits noirs, épices et une touche réglissée.

Bouche: Une texture veloutée, des tannins fondus et une finale longue et élégante.

Accords: Il accompagnera à merveille des plats riches et savoureux, comme un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard aux figues.