Avec sa robe rose pâle, La Trace c'est la fraîcheur et la gourmandise dans votre verre !

Origines: Languedoc

Cépage: 100% Grenache, premier jus de goutte (plus fin, plus délicat et plus aromatique!)

Nez: Subtil, avec des notes florales et fruitées.

Bouche: Une attaque franche, un vin opulent, tout en rondeur avec une belle persistance.

Accords: Apéritifs, grillades, carré d'agneau, plats de pâtes.

Un vin à la structure élégante, doté d'un bel équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, mêlant fruits mûrs et notes florales!

Origines: Plaine et collines du Frioul

Cépages: 70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla

Nez: Riche et doux, avec beaucoup de fraîcheur et une expression fruitée bien équilibrée.

Bouche: Corps élégant et savoureux avec un bon contenu aromatique. Belle longueur!

Accords: Entrées de poissons, mezze, burrata, viandes blanches,...

Notre coup de coeur italien en rapport qualité/prix ! Élevé 1 an en fût de chêne.

Origines: Région Frioul-Vénétie

Cépages: "More" est la combinaison des deux cépages Merlot et Refosco, le cépage autochtone.

Nez: Complexe, fruité et épicé

Bouche: Ronde et la finale est très longue avec des tanins soyeux.

Accords: À découvrir d’urgence sur un beau plat de pâtes ou de viandes !

Porto d'une belle couleur rouge rubis avec un caractère fruité particulier, rappelant les cerises sauvages.

En bouche, un bel équilibre avec des fruits intenses et une belle longueur. 

Servir entre 10 et 14°C. 

Cette famille passionnée prend soin de ses oliviers depuis des générations.

Leurs olives sont récoltées avec délicatesse manuellement.

Une fois récoltées, les olives sont pressées le jour même à froid.

Aucun produit chimique n’est ajouté.

OLI DEKA a un taux d’acidité exceptionnel inférieur à 0,8 % !

Un vin tasteviné est un vin ayant obtenu l'agrément du Comité de Dégustation de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, garantissant sa qualité et sa typicité bourguignonne.

Origines: Les terroirs argilo-calcaires du Mâconnais, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Frais et expressif aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, relevé par une touche légèrement beurrée.

Bouche: L'attaque est équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une finale élégante aux accents minéraux.

Accords: Il accompagnera parfaitement poissons, fruits de mer, volailles ou simplement en apéritif raffiné.

Un superbe Saint-Émilion sur le fruit, vinifié à l'ancienne. L'âge moyen des vignes est de 70 ans.

Excellent dès l'ouverture et beau potentiel de garde de plus de 20 ans !

Origines: Saint-Émilion, Bordeaux

Cépages: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Nez: Arômes de fruits rouges et épices fines

Bouche: Fruitée et ronde, d'une belle longueur

Accords: Viandes rouges, blanches, champignons, pâtes à la viande, légumes rôtis,...

La moyenne d'âge des vignes est supérieure à 40 ans, avec la particularité qu'il se compose en partie de plants de Chardonnay dits "musqués" qui confèrent à ce vin à la robe jaune dorée toute son originalité ! Sa structure lui confère une place à part dans la gamme des Mâcon-Villages et son style approche celui des Crus du Mâconnais.

Origines: Lugny, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes).

Bouche: D'une grande finesse, riche, ample, veloutée avec une saveur légèrement épicée.

Accords: Apéritifs, poissons, escargots, volailles, cuisine sucrée-salée.