Issu d'une parcelle en monopole située au coeur des premiers crus de Beaune, ce vin révèle toute la finesse et la gourmandise du Pinot Noir bourguignon. Une belle harmonie entre puissance et délicatesse !

Origines: Côte de Beaune, Bourgogne

Cépage: 100% Pinot Noir

Nez: De belles notes de cerise mûre, de framboise et de cassis, accompagnées de touches florales, épicées et légèrement boisées.

Bouche: Souple et veloutée, portée par des tannins fins et fondus. L'ensemble offre une belle rondeur, de la fraîcheur et une finale longue aux nuances épicées.

Accords: Parfait avec une belle pièce de viande rouge, un rôti de volaille, un magret de canard ou un gibier en sauce.

Dosage de sucre : 0gr par litre !

Vendange 2009, tirage 2010, dégorgement 2018.

Robe or clair, joli cordon persistant.

Cépages: 42% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 38% Pinot Meunier

Nez: Expressif et précis, avec des notes de noisettes fraîches et d’amandes.

Bouche: Un beau volume, texture soyeuse, puissance et longueur équilibrée par une fraîcheur encore présente.

Accords: Apéritif, fruits de mer, sushis, Vieux Comté

Ce vin raffiné et généreux gagnera en complexité avec quelques années de garde mais son éclat du fruit et sa vivacité séduiront déjà vos palais !

Conseil de dégustation: servez-le à une température de 10-12°C pour apprécier toute la finesse de ses arômes. 

Origines: Côte de Beaune, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Délicates notes de fruits à chair blanche, de noisettes et de fleurs blanches, accompagnées d'une fine touche minérale et légèrement boisée.

Bouche: Ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur. La texture est soyeuse, avec une jolie profondeur aromatique et une finale longue, élégante et minérale.

Accords: Idéal avec un poisson au beurre blanc, une volaille à la crème, des escargots, ou encore des fromages crémeux comme le Brillat-Savarin.

Un grand vin blanc de Bourgogne issu des meilleurs climats de Meursault, alliant élégance, profondeur et précision. Son équilibre remarquable et sa belle tension en font un vin raffiné, taillé pour la gastronomie et le temps. 

Origines: Meursault, Bourgogne

Cépage: 100% Chardonnay

Nez: Pur, avec des arômes fins de fleurs blanches, de noisette et une pointe de citron confit.

Bouche: Fraîche et harmonieuse. L'attaque est pleine avec une belle tension minérale, des fruits mûrs et une finale persistante subtilement beurrée. 

Accords: Une belle occasion ! Un homard rôti au beurre, du foie gras, une volaille avec une sauce crémeuse, un comté affiné.

3 Rosato

3 Duo rosé

3 Oh! Fruité

3 Madam

1 Sommelier professionnel rose offert

4 Nero d’Avola

4 Château Monconseil

4 Vacqueyras

1 Grillo

1 Chardonnay

1 Sauvignon

1 Duo blanc

1 La Trace blanc

1 Nero d’Avola

1 Château Monconseil

1 Côtes du Rhône bio Combe Latour

1 Vacqueyras

1 Moulin à Vent

1 La Trace rouge

1 Château Braude Fellonneau

4 Cava

4 Prosecco

4 Champagne