Druivensoorten: Cinsault –Grenache Noir
Mooie grenadine roze kleur, frambozenreflecties.
Aangename neus met rood fruit, framboos, rode bes, gevolgd door tonen van zwarte bes en roze pomelo.
Combinaties: gegrilde vis en vlees, paella, salades, maar ook als aperitief.
Mooie roze en glanzende jurk. Bloemig en kruidig in de neus.
In de mond exotische aroma's en fijn uitgebalanceerde tannines.
Verfrissend op zomerse barbecues, als aperitief en bij alle zomerse gerechten.
Druivensoorten: Grenache noir 50% Syrah 30% Carignan 20%
Deze vintage drukt de rijkdom en complexiteit van zijn persoonlijkheid uit en heeft zojuist de Gouden Medaille in Brussel gewonnen.
Tegenover de Dentelles de Montmirail zijn de wijnstokken geplant op klei-kalkstenen heuvels, op zachte hellingen, goed blootgestel
Wijngaard onder het TERRA VITIS-label (geen kunstmest, respect voor terroir, milieu en mensen)
Diepe granaatkleur. Neus van zwart fruit (zwarte bes en braam).
De mond is vol, zeer expressief.
Zijdezachte tannines, veel lengte.
Goed verouderingspotentieel.
Te serveren bij 17-18 ° C bij rood of wit vlees.
Druivensoorten: 40% Macabeo 40% Parellada 20% Xarel-lo
Mooie vorming van bellen.
Fruitige neus.
Fris, zeer rond met een zeer goede lengte.
Druivensoort: 100% Pinot Grigio
Droge witte wijn met een boeket van citrusvruchten en ananas, met een mooie minerale toets.
Perfect bijvoorbeeld bij gegrilde kip, een mooie tong, pasta met tomaat en verse basilicum.
100% Chardonnay gerijpt in eikenhouten vaten aan de voet van de Pyreneeën.
Zeer mooie wijn, elegant, met een mooie lange afdronk.
Het is altijd een succes geweest in ons assortiment.
Perfect als aperitief, bij vis en schaaldieren.